A．抗酸化力を持つ、老化やガンを防ぐ など

セレン

・人間にとって必須な微量元素であり、抗酸化作用を持つ酵素（グルタチオンペルオキシターゼ類）の活性に関わる

・セレン自身も抗酸化力を持ち、生活習慣病の引き金になる活性酸素の発生を抑制し、細胞組織の酸化や老化を防ぐ働きがある

・ガンを抑制する効果も期待されており、ガン患者の血中セレン濃度は健康な人間より低いことが指摘されている

・カドミウム、水銀、ヒ素などの有害重金属の毒性を軽減する働きや、精子の形態維持などの作用もある

不足すると起こる症状

喘息、筋肉の衰え、老化、貧血、心臓の働きの低下、

重金属蓄積による症状が出やすくなる など

過剰症

1日あたり500μｇ以上の長期間摂取で、肌荒れ、脱毛、爪の変形、胃腸の働きの低下、吐き気などの危険性があります。

妊婦の方は摂取に注意が必要です。

推奨摂取量

30μｇ/日

多く含まれる食物（100ｇあたり）

かつお節　320μｇ

ズワイガニ　97μｇ

うなぎ蒲焼　42μｇ

鯵　78μｇ

卵　52μｇ

スルメイカ　46μｇ

フェリシティークリニック名古屋

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