Q.ビタミンDの働きは?
A.骨の健康維持、免疫力向上、生活習慣病予防 など
ビタミンD
小腸でのカルシウム、リンの吸収を高め、骨の健康を維持します。
ビタミンという名前がついていますが体の中での働きはホルモンに近く、免疫力の向上、動脈硬化・がん・糖尿病などの予防をはじめ、健康にとって非常に重要な栄養素です。
例えば、ビタミンD内服によりインフルエンザの罹患率が下がる(免疫力の向上)ことも分かってきています。
不足すると起こる症状
くる病、骨軟化症、骨粗鬆症、動脈硬化症 など
※活性化のため、1日15分程度紫外線を浴びる必要があります。
過剰症
顔色が悪くなる、便秘、食欲不振、嘔吐
推奨摂取量
5.5μg/日
多く含まれる食物(100gあたり)
サケ 33μg
クロカジキ 38μg
アンコウ 1μg
きくらげ 435μg
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