Q.成長期の特徴は?
A.ビタミンやミネラルなどの栄養素が欠乏しやすい時期
アレルギーや注意欠陥多動性障害(ADHD)、生活習慣病などにも関わる
成長期の特徴
成長期はエネルギーや栄養素の必要量が増え、ビタミンやミネラルなどの栄養素が欠乏しやすい時期です。
栄養素が不足すると、正常な発育に支障が出たり感染症への抵抗力が低下します。
また、最近増えているアレルギーや注意欠陥多動性障害(ADHD)、生活習慣病などにも関わっている可能性があります。
コンビニ弁当やお惣菜などの加工食品は、ビタミンやミネラルが加工の過程で減少していることが多いのも分かってきています。
加工食品に頼るのではなく、「旬の食材をご家庭で調理し、家族揃ってお食事を召し上がる」ことをお勧めします
※参考資料「ためになる栄養講座」ヘルシーパス
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