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Q.ビオチンの働きは?

A.骨、皮膚、神経組織、血球、髪の健康維持 など

 

ビオチン

・4種類の酵素の補酵素として働き、糖質、タンパク質、脂質の代謝・合成に関わるビタミンB群の一種

・腸内で善玉菌によって合成される

・骨、皮膚、神経組織、血球、髪の健康維持に関与

・ビオチンは毛髪やお肌のビタミンと呼ばれ、白髪や脱毛を防ぎ、肌の健康を維持する働きがある

 

不足すると起こる症状

不眠症、貧血、皮膚炎、脱毛、白髪、

疲労感、憂鬱感、一説に掌蹠膿疱症

 

過剰症

特に知られていません。

 

推奨摂取量

0.045mg/日

 

多く含まれる食物(100gあたり)

くるみ 15.5μg

鶏レバー 227.4μg

牛乳 2.9μg

大豆 21.9μg

卵 22.1μg

落花生 81.0μg

納豆 13.1μg

 

 

 

 

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