Q.チョコレートの効果は?
A.動脈硬化、睡眠効果 など
チョコレートには以下のような体に良い効果が期待されます。
動脈硬化予防
ドロドロの血液をさらさらにし、動脈硬化予防、心血管リスクの保護効果が期待される。効果は、ミルクチョコレートよりもカカオポリフェノールを多く含むダークチョコレートの方が高い。
血圧低下作用
血管機能を良くするため、血圧低下作用が期待される。カカオを多く含むダークチョコレートは効果は高いが、カカオを含まないホワイトチョコレートには効果なし。
ストレスの予防・緩和
カカオポリフェノールにストレスホルモンの分泌を抑える効果がある。また、テオブロミンや香り成分にはリラックス効果があると言われている。
睡眠効果(チョコレートとして)
睡眠効果があるL-トリプトファン(アミノ酸の一種)を多く含む乳成分や、トリプトファンの取り込みを助けるインスリンの分泌を促す糖質を多く含むミルクチョコレートに効果が期待される。
糖質の取りすぎには十分注意しないといけませんが(低糖チョコレートなども話題になっています)、このようなカカオの効果を上手に取り入れたいですね☆
※参考資料「ためになる栄養講座」ヘルシーパス
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