Q.痛風に良い栄養素は?
A.ビタミンC、葉酸、銅など
痛風に良い栄養素
痛風に良いと言われている栄養素にはビタミンC、葉酸、銅、クロム、モリブデンなどが挙げられます。
例えばビタミンCの場合、1日あたり200~2,000mg(中央値500mg/日)摂取することで血中の尿酸値が減少したという報告があります(Arthritis Care Res(Hoboken). 2011 Sep;63(9):1295-1306.)。
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