栄養素【ビタミン編3】
本日は記事の最後で「ビタミンの王者」を発表します✨
ビオチン
・鶏肉(レバー)
232.4μg
・バターピーナッツ
95.6μg
・らっかせい(乾)
92.3μg
・豚肉(レバー)
79.6μg
・鵜卵(卵黄、生)
65.0μg
・まがれい(生)
23.9μg
葉酸
・鶏肉(レバー)
1,300μg
・牛肉(レバー)
1,000μg
・生うに
360μg
・枝豆(生)
320μg
・モロヘイヤ(生)
250μg
・ほうれんそう(生)
210μg
ビタミンB12
・しじみ(生)
68.4μg
・焼きのり
57.6μg
・牛肉(レバー)
52.8μg
・あさり(生)
52.4μg
・イクラ
47.3μg
・かたくちいわし(煮干し)
41.3μg
ビタミンC
・アセロラ(酸味種)
1,700mg
・赤ピーマン(生)
170mg
・ブロッコリー(生)
120mg
・レモン(全果、生)
100mg
・甘がき(生)
70mg
・キウイフルーツ(緑肉種)
69mg
そして「ビタミンの王者」は...
「鶏肉(レバー)」さん!!
ビタミンA 1位 14,000μg
ビオチン 1位 232.4μg
葉酸 1位 1,300μg
※他にも、
鶏卵(卵黄、生) ビタミンB2 6位 0.52mg
鶏肉(ささ身、生) ビタミンB6 5位 0.60mg
と、鶏はすごいですね。
レバーが苦手な方もビタミンが豊富だと知ると
食べてみようかな?と思いませんか?
「鶏レバーの甘辛煮」などおすすめです♪
食べやすく調理してビタミンを積極的に摂取しましょう✨
フェリシティークリニック名古屋
https://www.felicityclinic-nagoya.com/
〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内2-14-19 安藤ビル3・4階
【丸の内駅から徒歩2分】
診療時間 9:00~18:00 火曜~土曜